- • В наличии
7.20 р.
Загуститель используют в производстве мармелада, пастилы, зефира, суфле, «Птичье молоко», так же для изготовления мороженого и осветления напитков. Он более мощный чем желатин и дает более плотную структуру. Агар-агар совершенно натуральный продукт, кроме того он богат железом и йодом, также имеет антибактериальное свойство, которое способствует долгому хранению блюд.
Способ применения: Развести в любой горячей(90-100℃) жидкости (вода, сок, молоко). После чего массу тщательно размешать и дать настояться 15 минут. Далее необходимо жидкость довести до кипения, при этом постоянно помешивая. Застывает агар при температуре 40℃, а полностью образуется в нужную консистенцию в охлажденном виде нижу 30℃.
Состав: загуститель (агар), декстроза.
Пищевая ценность 100 г: белки - 0,1, жиры - 0,0, углеводы - 14,6
Энергетическая ценность - 59 ккал.
Условия хранения: хранить в чиcтом, хорошо вентилируемом помещении, в котором нет посторннего запаха, при температуре от +5 до +20 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель: ООО "Зеленые Линии", РФ, Московская область, г.Красногорск, Ильинский тупик, 6
Способ применения: Развести в любой горячей(90-100℃) жидкости (вода, сок, молоко). После чего массу тщательно размешать и дать настояться 15 минут. Далее необходимо жидкость довести до кипения, при этом постоянно помешивая. Застывает агар при температуре 40℃, а полностью образуется в нужную консистенцию в охлажденном виде нижу 30℃.
Состав: загуститель (агар), декстроза.
Пищевая ценность 100 г: белки - 0,1, жиры - 0,0, углеводы - 14,6
Энергетическая ценность - 59 ккал.
Условия хранения: хранить в чиcтом, хорошо вентилируемом помещении, в котором нет посторннего запаха, при температуре от +5 до +20 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель: ООО "Зеленые Линии", РФ, Московская область, г.Красногорск, Ильинский тупик, 6
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.